料理

燻製カニクリームコロッケ ころころ4個
930円(税込)
手作りにこだわり、ホワイトソースから丁寧に仕上げました。ズワイガニのほぐし身を練り込みました。サクッととろーり食感をお楽しみください。
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燻製カニクリームコロッケ ころころ4個
930円(税込)
手作りにこだわり、ホワイトソースから丁寧に仕上げました。ズワイガニのほぐし身を練り込みました。サクッととろーり食感をお楽しみください。

ラムチョップ~燻製ハーブ塩~
2,000円(税込)
【肉うまっ選手権!!】優勝!!リピート続出の逸品です!!売切れる前に 是非ご賞味ください!!大きさにより価格は異なります。約1,200円~約2,500円毎週金曜日は10%OFF!!
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ラムチョップ~燻製ハーブ塩~
2,000円(税込)
【肉うまっ選手権!!】優勝!!リピート続出の逸品です!!売切れる前に 是非ご賞味ください!!大きさにより価格は異なります。約1,200円~約2,500円毎週金曜日は10%OFF!!

ソフトシェルシュリンプの燻製アヒージョ
2,200円(税込)
☆毎週土曜日はは10%OFF!!牡蠣・海老・きのこ・ブロッコリー・トマトの具だくさんのアヒージョです。魚介の旨みと豊かな香りをお楽しみください。女性にも男性にも大人気の逸品です。売切れ必至です。
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ソフトシェルシュリンプの燻製アヒージョ
2,200円(税込)
☆毎週土曜日はは10%OFF!!牡蠣・海老・きのこ・ブロッコリー・トマトの具だくさんのアヒージョです。魚介の旨みと豊かな香りをお楽しみください。女性にも男性にも大人気の逸品です。売切れ必至です。

燻製まぜそば
850円(税込)
バターの利いたタレをほんのり燻製に。〆にベストな中盛りサイズでご提供いたします。ちょい辛。
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燻製まぜそば
850円(税込)
バターの利いたタレをほんのり燻製に。〆にベストな中盛りサイズでご提供いたします。ちょい辛。
【季節限定のお料理】

牡蠣と豚バラ肉の石焼きスンドゥブチゲ
1,680円(税込)
牡蠣・豚バラ肉・豆富・キムチ・長葱・えのき・にらグツグツ!熱アツでご提供致します。体の冷える季節ですので、石焼き鍋で温まってください。
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牡蠣と豚バラ肉の石焼きスンドゥブチゲ
1,680円(税込)
牡蠣・豚バラ肉・豆富・キムチ・長葱・えのき・にらグツグツ!熱アツでご提供致します。体の冷える季節ですので、石焼き鍋で温まってください。

渡り蟹と浅利の濃厚味噌汁
700円(税込)
蟹と浅利の旨みが爆発したお味噌汁を是非ご賞味ください。
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渡り蟹と浅利の濃厚味噌汁
700円(税込)
蟹と浅利の旨みが爆発したお味噌汁を是非ご賞味ください。

燻製カニクリームコロッケ ころころ4個
850円(税込)
手作りにこだわり、ホワイトソースから丁寧に仕上げました。ズワイガニのほぐし身を練り込みました。サクッととろーり食感をお楽しみください。
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燻製カニクリームコロッケ ころころ4個
850円(税込)
手作りにこだわり、ホワイトソースから丁寧に仕上げました。ズワイガニのほぐし身を練り込みました。サクッととろーり食感をお楽しみください。

木ノ子とチンゲン菜の燻製にんにくバター正油炒め
780円(税込)
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木ノ子とチンゲン菜の燻製にんにくバター正油炒め
780円(税込)

チーズたっぷり!牡蠣とほうれん草の燻製グラタン
1,080円(税込)
薄力粉を燻製にし、ベシャメルソースを丁寧に手作りしております。
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チーズたっぷり!牡蠣とほうれん草の燻製グラタン
1,080円(税込)
薄力粉を燻製にし、ベシャメルソースを丁寧に手作りしております。

味噌漬け牛ハラミ焼き~燻製わさび正油~
1,480円(税込)
ヒット商品間違いなし!みんな大好き牛ハラミを自家製の味噌床に一晩漬けこみました。香味正油を燻製にして、刻み山葵と合わせました。是非お召し上がりください。
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味噌漬け牛ハラミ焼き~燻製わさび正油~
1,480円(税込)
ヒット商品間違いなし!みんな大好き牛ハラミを自家製の味噌床に一晩漬けこみました。香味正油を燻製にして、刻み山葵と合わせました。是非お召し上がりください。

ガーリック燻チーズのブルスケッタ
700円(税込)
ガーリックバターがガツンときて、燻製チーズとの相性抜群です。
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ガーリック燻チーズのブルスケッタ
700円(税込)
ガーリックバターがガツンときて、燻製チーズとの相性抜群です。
【是非お召し上がりください】

自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
2名様盛り合わせ、3名様盛り合わせがございます。3億8千万年前の 【ヒマラヤ岩塩】 を削ってお召し上がりください!
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自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
2名様盛り合わせ、3名様盛り合わせがございます。3億8千万年前の 【ヒマラヤ岩塩】 を削ってお召し上がりください!

大山鶏よだれ揚げ
980円(税込)
柔らかく旨みたっぷりの唐揚げを甘辛いタレで絡めてました。
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大山鶏よだれ揚げ
980円(税込)
柔らかく旨みたっぷりの唐揚げを甘辛いタレで絡めてました。
ぷちメニュー!490円均一!

燻製ソフトサラミ(6枚)
490円(税込)
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燻製ソフトサラミ(6枚)
490円(税込)
豚タンさし
490円(税込)
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豚タンさし
490円(税込)

生ハム塩昆布
490円(税込)
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生ハム塩昆布
490円(税込)
ピリ辛メンマ
490円(税込)
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ピリ辛メンマ
490円(税込)
【燻製】・・・ハーフ盛りOK!

自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
2名様盛り合わせ、3名様盛り合わせがございます。3億8千万年前の【ヒマラヤ岩塩】を削ってお召し上がりください!カウンター席1名様盛り合わせもございます。
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自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
2名様盛り合わせ、3名様盛り合わせがございます。3億8千万年前の【ヒマラヤ岩塩】を削ってお召し上がりください!カウンター席1名様盛り合わせもございます。

自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
お店で手間暇、愛情をかけて作りました。
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自家製燻製おまかせ5種盛り合わせ
お問い合わせください
お店で手間暇、愛情をかけて作りました。

合鴨ロース燻製(6枚)
780円(税込)
ナゴリビ定番の燻製です!『売切御免』是非ご賞味ください。
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合鴨ロース燻製(6枚)
780円(税込)
ナゴリビ定番の燻製です!『売切御免』是非ご賞味ください。

うずらの玉子燻製(6カン)
550円(税込)
合鴨ロースについで女性に大人気!栄養価も高くなんと「鰻の2倍」なんです!
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うずらの玉子燻製(6カン)
550円(税込)
合鴨ロースについで女性に大人気!栄養価も高くなんと「鰻の2倍」なんです!

たこ燻製(6枚)
680円(税込)
美味しいギッシリ!あとひく旨みを是非一度!
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たこ燻製(6枚)
680円(税込)
美味しいギッシリ!あとひく旨みを是非一度!

梅干しの燻製(4個)
500円(税込)
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梅干しの燻製(4個)
500円(税込)

炙り明太子の燻製(6枚)
680円(税込)
ビールのお共に最高の逸品です!
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炙り明太子の燻製(6枚)
680円(税込)
ビールのお共に最高の逸品です!

ししゃも燻製(1本)
200円(税込)
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ししゃも燻製(1本)
200円(税込)

さば燻製(2切)
550円(税込)
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さば燻製(2切)
550円(税込)

粗挽太ウインナ燻製(1本)
580円(税込)
お子様にも大人気!
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粗挽太ウインナ燻製(1本)
580円(税込)
お子様にも大人気!

いぶりがっことクリームチーズ
680円(税込)
今や定番の一品ですが、薄くスライスしてクリームチーズと絡めてあるのでパクパクお召し上がりいただけます。
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いぶりがっことクリームチーズ
680円(税込)
今や定番の一品ですが、薄くスライスしてクリームチーズと絡めてあるのでパクパクお召し上がりいただけます。
チーズ燻製(6枚)
550円(税込)
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チーズ燻製(6枚)
550円(税込)
ミックスナッツの燻製
580円(税込)
しっかり香るリンゴチップがどのお酒にも合う逸品です!
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ミックスナッツの燻製
580円(税込)
しっかり香るリンゴチップがどのお酒にも合う逸品です!
燻製にんにく正油漬け
550円(税込)
1/10
燻製にんにく正油漬け
550円(税込)
【とりあえず一品】
自家製なめ茸豆富
680円(税込)
自家製のなめ茸は『隠れた名物』です。
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自家製なめ茸豆富
680円(税込)
自家製のなめ茸は『隠れた名物』です。
【サラダ】

生ハムと温卵のシーザーサラダ
930円(税込)
当店定番のシーザーサラダ。クルトンを燻製に仕上げてあります。アボカドもゴロッと入ってますよ♪
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生ハムと温卵のシーザーサラダ
930円(税込)
当店定番のシーザーサラダ。クルトンを燻製に仕上げてあります。アボカドもゴロッと入ってますよ♪

サラサラオニオンサラダ ~黒酢ドレッシング~
680円(税込)
玉葱と塩昆布、黒酢ドレッシングで血液サラサラ!!ヤミツキ間違いなし!
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サラサラオニオンサラダ ~黒酢ドレッシング~
680円(税込)
玉葱と塩昆布、黒酢ドレッシングで血液サラサラ!!ヤミツキ間違いなし!
【焼物】

ラムチョップ~燻製ハーブ塩~
量り売りとなります
【肉うまっ選手権!!】優勝!!リピート続出の逸品です!!売切れる前に 是非ご賞味ください!!大きさにより価格は異なります。約1,200円~約2,500円毎週金曜日は10%OFF!!
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ラムチョップ~燻製ハーブ塩~
量り売りとなります
【肉うまっ選手権!!】優勝!!リピート続出の逸品です!!売切れる前に 是非ご賞味ください!!大きさにより価格は異なります。約1,200円~約2,500円毎週金曜日は10%OFF!!

味噌漬け牛ハラミ焼き~燻製わさび正油~
1,380円(税込)
ヒット商品間違いなし!みんな大好き牛ハラミを自家製の味噌床に一晩漬けこみました。香味正油を燻製にして、刻み山葵と合わせました是非お召し上がりください。
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味噌漬け牛ハラミ焼き~燻製わさび正油~
1,380円(税込)
ヒット商品間違いなし!みんな大好き牛ハラミを自家製の味噌床に一晩漬けこみました。香味正油を燻製にして、刻み山葵と合わせました是非お召し上がりください。
大山鶏柚子胡椒焼き
1,280円(税込)
パリッとジューシーに焼き上げた大山鶏とピリッと柚子胡椒の相性がばっちりです!
1/10
大山鶏柚子胡椒焼き
1,280円(税込)
パリッとジューシーに焼き上げた大山鶏とピリッと柚子胡椒の相性がばっちりです!
【温物】
揚げ出し豆富
680円(税込)
定番の美味しさ!
1/10
揚げ出し豆富
680円(税込)
定番の美味しさ!
【揚げ物】

『名物』大山鶏よだれ揚げ~燻製マヨネーズ~
980円(税込)
から揚げを特製甘辛タレに絡めました!!お替わりNo.1
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『名物』大山鶏よだれ揚げ~燻製マヨネーズ~
980円(税込)
から揚げを特製甘辛タレに絡めました!!お替わりNo.1
大山鶏唐揚げ
950円(税込)
特製のタレに絡めて、サクッとジューシーに仕上げました。燻製マヨネーズも添えてあります。
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大山鶏唐揚げ
950円(税込)
特製のタレに絡めて、サクッとジューシーに仕上げました。燻製マヨネーズも添えてあります。
ガーリックポテト
550円(税込)
やっぱりガリポテ!とまりません!
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ガーリックポテト
550円(税込)
やっぱりガリポテ!とまりません!
【さっぱり物】
【飯もの】

Nのまぜそば
850円(税込)
限定5食!!バターとコチュジャンの利いたこだわりのタレを燻製しております。是非一度お試しください!
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Nのまぜそば
850円(税込)
限定5食!!バターとコチュジャンの利いたこだわりのタレを燻製しております。是非一度お試しください!
焼きおにぎり
450円(税込)
1/10
焼きおにぎり
450円(税込)
信州盛りとろろ蕎麦
850円(税込)
新生姜旨み正油漬け
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信州盛りとろろ蕎麦
850円(税込)
新生姜旨み正油漬け
【デザート】

